【日本酒】鯵ケ澤(あじがざわ)特別純米 蔵内氷温熟成 無濾過生原酒 R6BY 1800ml ※クール便発送
#尾崎酒造 #鯵ケ澤町 #季節限定 #11月27日入荷
¥3,600(税込)
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| 酒データ |
| 産地 | 青森県 | 容量 | 1800ml |
| 蔵元 | 尾崎酒造 | 日本酒度 | +2.8 |
| 度数 | 18.3% | 酸度 | 2.3 |
| 精米歩合 | 60% | アミノ酸度 | 非公開 |
| 原料米 | 華吹雪・まっしぐら | 酵母 | 非公開 |
| 商品詳細 |
| 無濾過生原酒のまま氷温でじっくり熟成させることで、新酒時の若々しい酸や香りをまろやかに調和させ、旨味を引き出しました。 香りはバナナを思わせる芳醇な立ち香と含み香が特徴で、口に含むと濃厚な米の旨味が広がります。熟成によって雑味のない綺麗な余韻と、酸のバランスが整った後口に仕上がっており、食中酒としても最適。 魚介類や濃い味の料理との相性が良く、青森の海の幸と合わせると一層魅力が引き立ちます。 ※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。 鯵ケ澤(あじがざわ)特別純米 蔵内氷温熟成 無濾過生原酒 R6BY あじがざわ とくべつじゅんまい くらうちひょうおんじゅくせい むろかなまげんしゅ |
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