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『芳醇な香り、旨みたっぷり』

【日本酒】鯵ケ澤(あじがざわ)特別純米 蔵内氷温熟成 無濾過生原酒 R6BY 1800ml ※クール便発送

#尾崎酒造 #鯵ケ澤町 #季節限定 #11月27日入荷

商品コード : 36440

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商品説明
酒データ
産地 青森県 容量 1800ml
蔵元 尾崎酒造 日本酒度 +2.8
度数 18.3% 酸度 2.3
精米歩合 60% アミノ酸度 非公開
原料米 華吹雪・まっしぐら 酵母 非公開
商品詳細
無濾過生原酒のまま氷温でじっくり熟成させることで、新酒時の若々しい酸や香りをまろやかに調和させ、旨味を引き出しました。

香りはバナナを思わせる芳醇な立ち香と含み香が特徴で、口に含むと濃厚な米の旨味が広がります。熟成によって雑味のない綺麗な余韻と、酸のバランスが整った後口に仕上がっており、食中酒としても最適。

魚介類や濃い味の料理との相性が良く、青森の海の幸と合わせると一層魅力が引き立ちます。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

鯵ケ澤(あじがざわ)特別純米 蔵内氷温熟成 無濾過生原酒 R6BY

あじがざわ とくべつじゅんまい くらうちひょうおんじゅくせい むろかなまげんしゅ


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