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『ピチピチの旨味、飲み飽きない辛口』

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【日本酒/新酒】大雪渓(だいせっけい)槽場詰め 特別純米 無濾過生原酒 R7BY 720ml ※クール便発送

#大雪渓酒造 #池田町 #季節限定 #12月10日入荷

商品コード ： 36663

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商品説明
酒データ
産地 長野県 容量 720ml
蔵元 大雪渓酒造 日本酒度 +3.0
度数 17% 酸度 非公開
精米歩合 59% アミノ酸度 1.0
原料米 ひとごこち 酵母 熊本酵母+1001号
商品詳細
槽場で搾った直後に瓶詰めすることで、蔵でしか味わえないフレッシュな酒質をそのまま届けることを目指しています。北アルプスの伏流水と地元産酒米「ひとごこち」を使用し、自然の恵みと蔵人の技が詰まった特別な仕上がりです。

無濾過ならではの力強さとしぼりたてのピチピチとしたフレッシュ感が特徴です。幅のあるやわらかな旨味と爽やかな香りが調和し、飲み飽きしない辛口の味わいに仕上がっています。

しぼりたてのガス感と旨味が料理を引き立て、鍋や焼き物など冬の食卓にぴったりです。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

大雪渓(だいせっけい)槽場詰め 特別純米 無濾過生原酒 R7BY

だいせっけい ふなばづめ とくべつじゅんまい むろかなまげんしゅ

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