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『バナナとベリー、心躍るハーモニー』

【日本酒/新酒】ワカエビスプラスコウボ 001 無濾過生原酒 R7BY 1800ml ※クール便発送

#若戎酒造 #伊賀市 #季節限定

商品コード ： 36664

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商品説明
酒データ
産地 三重県 容量 1800ml
蔵元 若戎酒造 日本酒度 -7.0
度数 15% 酸度 非公開
精米歩合 60・60% アミノ酸度 1.0
原料米 山田錦・神の穂 酵母 MK1+1801号
商品詳細
「ワカエビスプラス」シリーズは、酵母の組み合わせによって季節ごとに個性豊かな味わいをお届けします。第一弾「001コウボ」では、バナナ香を生み出すMK-1酵母と、ベリー香が特徴の協会1801号酵母をブレンド。酵母の個性が重なり合うことで、心躍るような華やかな味わいを目指しました。

軽やかな洋梨やバナナを思わせる香りが広がり、ボリューム感のある上品な甘味がじんわりと感じられます。フレッシュな喉越しとしなやかな口当たりが印象的で、後味には若々しい苦味が軽く残る、洗練された仕上がりです。

無濾過生原酒ならではの、酵母の個性的な香りと味わいをそのまま楽しめます。クリームチーズや生ハムメロン、フルーツチョコ、シュリンプカクテルなどと合わせると、香りと甘味がより引き立ち、食卓に華やかな彩りを添えます。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

ワカエビスプラスコウボ 001 無濾過生原酒 R7BY

わかえびすぷらすこうぼ 001

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