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『白桃の香り、変わる余韻』

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【日本酒/新酒】龍勢(りゅうせい)初しぼり 生原酒 R7BY 720ml

#藤井酒造 #竹原市 #季節限定 #12月12日入荷

商品コード ： 36688

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商品説明
酒データ
産地 広島県 容量 720ml
蔵元 藤井酒造 日本酒度 非公開
度数 14% 酸度 非公開
精米歩合 60% アミノ酸度 非公開
原料米 八反錦 酵母 非公開
商品詳細
広島県産「八反錦」を蔵付き酵母で仕込み、きもと造りならではの奥行きとしぼりたてのフレッシュ感を閉じ込めました。今年は甘み・酸・旨みの調和を重視し、食事に合わせやすい仕上がりです。

白桃や綿あめを思わせるやさしい香りに、みずみずしい酸とほのかなガス感が広がります。抜栓直後はシャープ、時間とともに甘い香りが立ち、まろやかさが増す奥深い味わい。温度によって表情が変わる楽しさも魅力です。

今季から協会酵母を卒業し、蔵付き酵母のみで醸す挑戦を開始。土地と蔵の個性を映すため、負荷をかけない温度管理で丁寧に仕込みました。新しい季節の始まりを告げる酒として、年末年始の食卓にもおすすめです。

龍勢(りゅうせい)初しぼり 生原酒 R7BY

りゅうせい はつしぼり

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