【日本酒/新酒】山本(やまもと)「ど」 純米生 にごり酒 R7BY 720ml ※クール便発送
#山本酒造店 #八峰町 #季節限定 #12月25日入荷
- 商品コード ： 36743
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- 商品説明
酒データ 産地 秋田県 容量 720ml 蔵元 山本酒造店 日本酒度 +4.0 度数 15% 酸度 1.9 精米歩合 65% アミノ酸度 1.5 原料米 吟さん 酵母 秋田純米酵母 商品詳細 冬の名物品「ど」が今年も登場しました。かつて爆発の心配があったとされるにごり酒ですが、近年は酵母の活動が弱まったところを顕微鏡で確認してから瓶詰めされています。これにより、爆発の心配なく適度なシュワシュワ感を楽しむことができます。
にごり酒らしいコクと、生酒ならではのフレッシュさが絶妙なバランスで調和しています。
また、品温を厳密にコントロールするシステムが導入されており、低温のギリギリを攻めた造りが可能となりました。
※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。山本(やまもと)「ど」 純米生 にごり酒 R7BY
やまもと ど じゅんまいなま にごりなま
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