【日本酒/新酒】勢正宗(いきおいまさむね)Winter carp 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ R7BY 720ml ※クール便発送
#丸世酒造店 #中野市 #季節限定 #12月18日入荷
¥1,999(税込)
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| 酒データ |
| 産地 | 長野県 | 容量 | 720ml |
| 蔵元 | 丸世酒造店 | 日本酒度 | +-2~-5 |
| 度数 | 16% | 酸度 | 1.6 |
| 精米歩合 | 60% | アミノ酸度 | 1.2 |
| 原料米 | ひとごこち・もち米 | 酵母 | 長野C酵母+K1401 |
| 商品詳細 |
| 「Winter carp」は、冬の時期から販売される季節限定のしぼりたて新酒です。無濾過生原酒のおりがらみとして出荷され、この時期ならではのフレッシュな旨味が楽しめます。 華やかな香りが立ち、口に含むと心地よい酸が感じられます。後味はスッキリとした甘さが特徴になるように設計されており、飲みやすさと風味の豊かさが両立しています。おりがらみであることで、米の旨味と相まって、より柔らかな口当たりが楽しめます。 中野市の契約栽培米「ひとごこち」を90%と、長野県産のもち米を10%というユニークな比率で使用しているのが特徴です。また、長野県で開発された酵母を用いて、地元の力で造り上げられています。 ※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。 勢正宗(いきおいまさむね)Winter carp 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ R7BY いきおいまさむね ういんたーかーぷ じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ おりがらみ |
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