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『柑橘、きらめく。芯のある辛口』

【白ワイン】安心院葡萄酒工房 安心院ワイン アルバリーニョ 大見尾 2024 750ml

#安心院葡萄酒工房 #宇佐市 #限定商品 #1月8日入荷

商品コード : 36844

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商品説明
ワインデータ
産地 日本/大分 容量 720ml
ワイナリー 安心院葡萄酒工房 度数 14.1%
品種 アルバリーニョ
商品詳細
【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
自社畑の葡萄100%で造られています。柑橘の香りが主体的で菩提樹やスイカズラのような気品のある香り。ほのかに貝殻や鉱物的なニュアンスの香りなどが感じられます。アタックはやや強くジューシーな果実味が広がり、活き活きとした酸味とミネラルがワインの骨格を作っています。後味に感じる若干の苦味や塩味などが感じられ奥行きのある味わいが楽しめる辛口の白ワイン。大見尾(おおみお)は収穫した葡萄の圃場名です。
ちらし寿司、塩でいただく焼鳥、天ぷらなど和食にぴったり。大分名物 唐揚げとの相性は言うまでもありません。脂をこのワインが流してくれます。

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