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『秋田の宝、最高クラスの旨さ』

【日本酒】まんさくの花 巡米「秋田酒こまち70」R6BY 720ml

#日の丸醸造 #横手市 #限定商品 #1/15入荷

商品コード ： 35556

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商品説明
酒データ
産地 秋田県 容量 720ml
蔵元 日の丸醸造 日本酒度 +±0
度数 15.8% 酸度 1.9
精米歩合 55・70% アミノ酸度 0.9
原料米 秋田酒こまち 酵母 秋田酵母No.12+ｋ1001
商品詳細
『巡米シリーズ』2025シーズン第5弾、2026年1月号の「秋田酒こまち」は、秋田県が平成10年に開発した酒米を使用しています。酒造適性が高く全国で広く使われる、秋田県産酒米のエース的存在で、味のバランスに優れた酒米です。

甘さと旨みの調和が素晴らしく、美しいお酒ですが、後味には特に旨みが際立っています。秋田酒こまちは、山田錦に引けを取らない素晴らしい品質を持ち、価格を考慮すると全国でもトップクラスの酒米といえるでしょう。

まんさくの花『巡米シリーズ』は、使用する酒米を除いて全て同じ条件（精米歩合、酵母、仕込規模、一度火入れ、低温瓶貯蔵、仕込時期など）で作られており、酒米の違いを楽しみながら飲み比べていただけるお酒です。

まんさくの花 巡米「秋田酒こまち70」R6BY

まんさくのはな じゅんまい あきたさけこまち

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