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『古くて新しい、菩提もとの深み』

【日本酒】御前酒(ごぜんしゅ)CLASSICS 生 R7BY 1800ml ※クール便発送

#辻本店 #真庭市 #限定商品 #1/15入荷

商品コード : 36924

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商品説明
酒データ
産地 岡山県 容量 1800ml
蔵元 辻本店 日本酒度 非公開
度数 16% 酸度/アミノ酸度 非公開
精米歩合 70% 酵母 協会14号酵母(金沢酵母)
原料米 雄町 原材料 米・米麹・醸造アルコール
商品詳細
辻本店より、雄町と菩提もとで醸す「ネオ普通酒」の最新作「御前酒 CLASSICS 生」が誕生しました。令和7酒造年度を迎え、特定名称酒に準じた酒質へと大幅にアップデートされ、「できるだけ安価に、上質な日本酒を」という原点の想いを体現した“ふつうじゃない普通酒”です。

岡山県産雄町を100%使用し、菩提もと由来の奥深い個性が際立つ無濾過生原酒に仕上げています。特定名称酒並みの品質を追求した結果、杜氏が「会心の出来」と語るほどの洗練された酒質を実現。無濾過生原酒の力強さと雄町の豊かなポテンシャルが存分に感じられる仕上がりです。

酒質設計から出荷体制まで刷新し、御前酒の新たな歴史を刻む「CLASSICS 生」。製造数量に限りがあるため、今シーズンだけの特別な体験として早めの試飲がおすすめです。伝統と革新が融合した瑞々しく芳醇な味わいを、日々の食卓の新たな定番としてぜひお楽しみください。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

御前酒(ごぜんしゅ)CLASSICS 生 R7BY

ごぜんしゅ くらしっくす なま


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