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『リンゴジャムのような、濃密な果実味』

【白ワイン】セイム・リヴァー・トワイス ブラン 2023 750ml

#フランス #氷見市 #限定商品 #1月19日入荷

商品コード ： 36962

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商品説明
ワインデータ
産地 フランス／コート・デュ・ローヌ 容量 750ml
ワイナリー セイム・リヴァー・トワイス 度数 12.5%
品種 クレレット35％、グルナッシュブラン35％、ロール30％
商品詳細
【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
パッションフルーツなどのトロピカル香やリンゴジャムのアロマ、バランスよく良質な飲み口で酸味と旨味が拡がりをみせ、コスパの良さが光ります。

ワイナリー名「セイム・リヴァー・トワイス」は、「人は同じ川に2度足を踏み入れることはできない、なぜなら流れは常に変わっているからだ（人生も然り）。」古代ギリシャの哲学者ヘラクレイトスの格言から。
ワイナリーを運営するジェームス氏と中川氏の言葉です。
『この格言は人生にも基づいていますが、我々が愛するワインにも通じています。初めて味わうワインは感じたことのないアロマがあったり、またそれはすぐに違うニュアンスに変化し、1杯目のグラスから2杯目のグラス、そして2日目、3日目に味わうワインはまた全く別のワインになっています。また数年後に開けた同じワインはさらに全く別物になっています。もちろんどこで、誰と、どのように飲むか、これもその時感じる味わいを決定づける大きな要素です。本であれ、アートであれ、音楽、映画、そして場所すらも我々自身が少し変化をしていたり、我々を取り巻く環境が変化をしていれば、対象への感じ方、受け取り方は変化します。Same River Twiceは南フランスの伝統的なスタイルを持ちつつ、それに尊敬と愛情を持った我々が、新しいフレッシュで喜びを感じられる毎日飲めるワインを表現した作品です。』
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