【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)八反錦 特別純米 無濾過生原酒 R7BY 1800ml ※クール便発送
#白藤酒造店 #輪島市 #限定商品 #2月4日入荷
- 商品コード ： 37037
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- 商品説明
酒データ 産地 石川県 容量 1800ml 蔵元 白藤酒造店 日本酒度 +±0 度数 17% 酸度 1.7 精米歩合 55% アミノ酸度 非公開 原料米 八反錦 酵母 協会14号酵母(金沢酵母) 商品詳細 不屈の「絆」で醸された、3年ぶりの復活。令和6年の震災を乗り越え、歩みを止めない輪島・白藤酒造店から、待望の「八反錦」が帰ってきました。厳しい環境下でも能登の酒造りを次代へ繋ぐという強い志のもと生まれた、特別純米無濾過生原酒です。
グレープフルーツを思わせる爽快な香りに、「冴」のあるキレ味が重なります。無濾過生原酒らしいフレッシュな口当たりの奥には、能登らしいふっくらとした米の甘みが広がり、絶妙なバランスで料理の味を引き立てます。
まさに復興の「光」を感じさせる特別な新酒。3年ぶりの再会の喜びとともに、能登の風土が育んだ力強い生命力をぜひ味わってください。
※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)八反錦 特別純米 無濾過生原酒 R7BY
おくのとのしらぎく はったんにしき とくべつじゅんまい むろかなまげんしゅ
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