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【日本酒】遊穂(ゆうほ)年輪 THE THIRD 純米 2022BY 1800ml
#御祖酒造 #羽咋市 #限定商品 #2月20日入荷
- 商品コード ： 37183
￥3,520（税込）
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- 商品説明
酒データ 産地 石川県 容量 1800ml 蔵元 御祖酒造 日本酒度 +4.0 度数 16% 酸度 2.0 精米歩合 65% アミノ酸度 非公開 原料米 玉栄 酵母 KA-1火入 商品詳細 石川・御祖酒造より、能登半島地震からの復興の歩みと熟成の成果を象徴する「『遊穂』年輪 THE THIRD 純米酒」が届けられました。かつて出荷を断念した酒を熟成させて世に出す特別シリーズで、今回は2022BYの「玉栄」を用いた蔵元自負の一本です。
適度な熟成感に、遊穂らしいしっかりとした酸味と玉栄由来の骨太な旨みが調和し、深みのある味わいを形成。火入れにより落ち着いた状態で、冷暗所での保管でさらに旨みが増す、芯の通った熟成純米酒です。
極めて希少な限定酒で、まさに一期一会の味わい。能登の風土と時間が育んだ“最高傑作”の熟成酒を、この機会にぜひお確かめください。遊穂(ゆうほ)年輪 THE THIRD 純米 2022BY
ゆうほ ねんりん ざ さーど じゅんまい
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