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『まろやかなピート、華やぐ樽の階層』

【ジャパニーズウイスキー】SHINDO EXPERIMENTAL FOR CORES.02 48度 700ml

#新道蒸溜所 #朝倉市 #限定商品 #3月2日入荷

商品コード ： 37240

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商品説明
酒データ
産地 福岡県 容量 700ml
蒸留所 新道蒸溜所 度数 48度
酒別 シングルモルト 原材料 麦芽(ピーテッド)、麦芽(ノンピート)
商品詳細
2025年に誕生した「SHINDO EXPERIMENTAL 01」を基に、よりコアな愛好家へ向けて独創性を深めたのが本作で、新道蒸溜所として初のピーテッドタイプです。伝統的なピーテッド原酒に、同蒸溜所ならではの“ミルキーかつファッティ”な個性を重ねた、挑戦の軌跡を示すシングルモルトに仕上がっています。

味わいの中心には、バーボン樽由来の華やかさとピートの重厚感があり、トップに広がるスモーキーさをミズナラ新樽の甘くスパイシーな香りが支えます。さらにオロロソシェリー樽とコニャック樽が厚みと調和をもたらし、ラクトン香由来のトフィーのような甘みと長い余韻が階層的に広がります。

バーボン、ミズナラ、シェリー、コニャックといった多彩な樽原酒を緻密に組み合わせたことで、単なるスモーキーさに留まらない奥深さを獲得しています。力強さと繊細な甘やかさが共存する仕上がりは、新道蒸溜所の現在地を示す重要な節目と言える存在です。

SHINDO EXPERIMENTAL FOR CORES.02 48度

シンドー エキスペリメンタル フォー コア 0.2
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