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【日本酒】MIYASAKA 山田錦 純米吟醸 1800ml
#宮坂醸造 #諏訪市 #定番商品
¥3,872(税込)
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| 酒データ |
| 産地 | 長野県 | 容量 | 1800ml |
| 蔵元 | 宮坂醸造 | 日本酒度 | 非公開 |
| 度数 | 15% | 酸度 | 非公開 |
| 精米歩合 | 55% | アミノ酸度 | 非公開 |
| 原料米 | 山田錦 | 酵母 | 協会7号酵母(真澄酵母) |
| 商品詳細 |
| 「MIYASAKA」シリーズから、山田錦の新たな可能性を探る純米吟醸です。伝統ある酒米に現代的な表情を与えるべく、洗練された技でそのポテンシャルを丁寧に磨き上げています。 洋梨やバナナを思わせる上品な吟醸香が広がり、柔らかな酸味と控えめな甘味が重なってジューシーな印象を生み出します。細身のボディながら、山田錦らしいふくよかな旨味と奥行きも感じられます。 わずかな収斂性が口中を心地よく整え、清々しい余韻で締めくくります。スマートな味わいの中に山田錦の柔らかさを凝縮した仕上がりで、現代の食卓に新たな彩りを添えてくれます。 MIYASAKA 山田錦 純米吟醸 みやさか やまだにしき じゅんまいぎんじょう MIYASAKA Yamada Nishiki Junmai Ginjo Sake |
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