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『洋梨のように、品よく甘美』

【日本酒】MIYASAKA 山田錦 純米吟醸 720ml

#宮坂醸造 #諏訪市 #定番商品

商品コード : 37235

2,323(税込)

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商品説明
酒データ
産地 長野県 容量 720ml
蔵元 宮坂醸造 日本酒度 非公開
度数 15% 酸度 非公開
精米歩合 55% アミノ酸度 非公開
原料米 山田錦 酵母 協会7号酵母(真澄酵母)
商品詳細
「MIYASAKA」シリーズから、山田錦の新たな可能性を探る純米吟醸です。伝統ある酒米に現代的な表情を与えるべく、洗練された技でそのポテンシャルを丁寧に磨き上げています。

洋梨やバナナを思わせる上品な吟醸香が広がり、柔らかな酸味と控えめな甘味が重なってジューシーな印象を生み出します。細身のボディながら、山田錦らしいふくよかな旨味と奥行きも感じられます。

わずかな収斂性が口中を心地よく整え、清々しい余韻で締めくくります。スマートな味わいの中に山田錦の柔らかさを凝縮した仕上がりで、現代の食卓に新たな彩りを添えてくれます。

MIYASAKA 山田錦 純米吟醸

みやさか やまだにしき じゅんまいぎんじょう

MIYASAKA Yamada Nishiki Junmai Ginjo Sake


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