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『きもとが奏でる、伝統の旨み』

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【日本酒】鴎樹(おうじゅ)きもと造り純米酒 R6BY 1800ml

#杉田酒造 #小山市 #限定商品 #3月6日入荷

商品コード : 37244

2,541(税込)

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商品説明
酒データ
産地 栃木県 容量 1800ml
蔵元 杉田酒造 日本酒度 +8.0
度数 15% 酸度 1.8
精米歩合 65% アミノ酸度 非公開
原料米 山田錦・五百万石 酵母 協会6号酵母(新政酵母)
商品詳細
製造責任者の母校・大学から白鴎の一字を取り、地元に根付くよう願いを込めて名付けられた「鴎樹」は、まさに“昭和の酒”を思わせる懐かしさと芯の強さを備えた味わいです。仕込水の加工を行わず、培養乳酸菌や酵素剤を使わない伝統的なきもと造りにこだわり、丁寧に醸されています。

た旨味が広がります。熟成香がほのかに漂い、冷酒から熱燗まで幅広く楽しめますが、特に常温やぬる燗(40度前後)でその魅力が際立ちます。

日常の晩酌に寄り添う味わいで、生キャベツ、砂肝、イカの塩辛といった素朴な肴との相性も抜群です。気取らず過ごす一日の終わりに、心を落ち着かせてくれる穏やかな味わいをお楽しみください。

鴎樹 きもと造り純米酒

おうじゅ きもとづくりじゅんまいしゅ

Oju Kimoto Junmai


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