商品画像

ラベルやビンテージの表記、
瓶の色などが写真と異なる場合がございます。

『華やかな香り、じっくり広がる』

【白ワイン】ココファーム・ワイナリー 田島川右岸 2024 750ml

#ココファームワイナリー #足利市 #限定商品 #3月9日入荷

商品コード ： 37343

￥4,114（税込）

37ポイント獲得できます

数量

在庫あり／あと3本

築地店舗の在庫数とは異なります

カートに入れる

商品がカートに追加されました。

×

この商品について問い合わせる

商品説明
ワインデータ
産地 日本/栃木 容量 750ml
ワイナリー ココファーム・ワイナリー 度数 10.8%
品種 リースリングリオン32％、ヴィニョール28％、アルバリーニョ16％、トラミネット10％、プティマンサン6％、シャルドネール3％、マルヴァジア2％、オンダラビスリ1％、サヴァニャン1％、シュナンブラン1％
商品詳細
【醸造家からのコメント】
グレープフルーツ、蜜柑、ビワ、ユリ、レモングラス、カモミールの香り。口に含むと華やかな印象の後に溶け込んだ爽やかな酸味が続き、火打石、ヨーグルトのニュアンスと共に程よい苦みと旨味がじっくりと広がっていきます。

房全体をやさしくブレスして得られた果汁をステンレスタンクまたは益子焼の甕に入れ、野生酵母にて約15度の室温下で約 20日間酵。その後、ステンレスタンクで野生乳酸菌によるMLF（マロラクティック醗酵）を続ける。ステンレスタンクで約9カ月熱成。澱引き後、清澄せずに無過でビン詰。

相性料理：桃とリコッタチーズのサラダ、岩牡蠣、真鯛のセビーチェ、ホワイトアスパラ オランデーズソース、タケノコのあおさ海苔炒め、桜海老のかきあげ、豚肉の塩麹焼き、五目釜めし、あさりとキャベツのペペロンチーノ、ブリードモー、すだちのソルベなど。

【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
ワイン名はこのワインの葡萄を栽培している区画名。田んぼだった土地を長い時間かけ葡萄の生育環境に整えてきた区画です。全てワイナリー自社畑の葡萄を使用。

ココファーム・ワイナリー タジマガワウガン 2024

Coco Farm & Winery Tajimagawa Right Bank 2024

ホーム ワイン 日本ワイン 地域で選ぶ 栃木県 ココファームワイナリー
ホーム ワイン 日本ワイン 種類で選ぶ 白ワイン
ホーム ワイン 日本ワイン 品種で選ぶ リースリングリオン
ホーム ワイン 日本ワイン 品種で選ぶ アルバリーニョ
ホーム ワイン 日本ワイン 限定商品
ホーム ワイン 白ワイン
ホーム 新入荷商品 ワイン 日本ワイン(NEW)
ホーム ワイン タイプ 白・オレンジ やや軽い
ホーム ワイン 味わい 白・オレンジ 辛口

味わいが近い商品

最近チェックしたアイテム