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『柑橘香る、爽やかな甘み』

【日本酒】栗林(りつりん)2026 金沢西根(クリームラベル)生 1800ml ※クール便発送

#栗林酒造店 #美郷町 #限定商品 #4月23日入荷

商品コード ： 37282

￥3,520（税込）

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商品説明
酒データ
産地 秋田県 容量 1800ml
蔵元 栗林酒造店 日本酒度 -2.5
度数 16% 酸度 1.5
精米歩合 50・60% アミノ酸度 0.8
原料米 美郷錦 酵母 亀山酵母
商品詳細
広大な横手盆地の中心に位置し、秋田県内でも有数の稲作地域として知られる美郷町金沢西根地区で醸されたお酒です。11年目を迎える今年、地区ごとに適した醸造方法を採用する新たな試みのもと、金沢西根産「美郷錦」の土地の恵みと蔵の技術が融合した自信作です。

柑橘を思わせる爽やかな香りと甘みの奥に、心地よい酸味が顔をのぞかせます。適度なボリューム感と後半の苦みが味わいを引き締め、様々な料理と合わせやすい懐の深い食中酒です。秋田の豊かな大地と蔵元の情熱が詰まった逸品を、日々の食卓でゆっくりとお楽しみください。

なお、本来の出荷開始時期では味わいのバランスがまだ完成していなかったため、あえて45日ほど蔵でじっくりと寝かせてから出荷していただきました。そのため例年より少し遅れての入荷となりましたが、その分、理想的な飲み頃に仕上がっています。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

栗林 2026 金沢西根(クリームラベル)生

りつりん 2026 かなざわにしね なま

Ritsturin 2026 Kanazawa Nishine Unpasteurized Sake

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