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『まろやかなのに、キリッと』

【日本酒】春霞(はるかすみ)六号酵母 純米吟醸 生 R7BY 1800ml ※クール便発送

#栗林酒造店 #美郷町 #限定商品 #3月19日入荷

商品コード ： 37374

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商品説明
酒データ
産地 秋田県 容量 1800ml
蔵元 栗林酒造店 日本酒度 -1.5
度数 16% 酸度 1.5
精米歩合 55% アミノ酸度 非公開
原料米 美郷錦 酵母 協会6号酵母(新政酵母)
商品詳細
蔵の主力米「美郷錦」を使用し、秋田発祥の伝統ある六号酵母（K601）で仕込んだ、3月限定の数量限定品です。酒造りにおいて「クリアーな雰囲気」を大切に醸された、春ならではの特別な仕上がりです。

まろやかな味わいの中にも全体を引き締めるような印象が特徴。普段九号系酵母を多く使用する同蔵にとって一味違う個性が光り、他の酵母の商品と飲み比べることで酵母によるキャラクターの違いを実感できる、マニアックな楽しみ方もできる味わいです。

春の訪れを感じさせるクリアーで洗練された味わいを、ぜひこの機会にお試しください。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

春霞 六号酵母 純米吟醸 生

はるかすみ ろくごうこうぼ じゅんまいぎんじょう なま

Harukasumi No. 6 Yeast Junmai Ginjo Unpasteurized Sake

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