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【日本酒】三冠 和井田(さんかん わいた)きもと純米 R6BY 1800ml
#三冠酒造 #倉敷市 #定番商品
- 商品コード ： 37413
￥3,960（税込）
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- 商品説明
酒データ 産地 岡山県 容量 1800ml 蔵元 三冠酒造 日本酒度 非公開 度数 15.5% 酸度 非公開 精米歩合 70% アミノ酸度 非公開 原料米 雄町 酵母 酵母無添加 商品詳細 岡山県倉敷市児島の古い地域名を冠した、土地の個性を映し出した純米酒です。地元の清らかな水と澄んだ空気、そして伝統的な「きもと造り」によって醸された、地域への愛着と職人の技が結実した逸品です。
雄町米ならではの濃厚で深みのある味わいと、きもと造りによる美しい乳酸のニュアンスが調和。スパイシーな風味が立ち上がり、力強い旨味が広がったのち「すっ」と潔く切れていく、重厚感とキレの良さを併せ持った仕上がりです。
48度前後の上燗ではふくよかな旨味が際立ち、マイナス温度までキンキンに冷やすと鮮やかな酸味が楽しめます。温度による表情の変化をぜひじっくりとお楽しみください。三冠 和井田 きもと純米
さんかん わいた きもとじゅんまい
Sankan Waita Kimoto Junmai Sake
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