『自然と共生するナチュラルワイン』

【白ワイン】ドメーヌ・イトウ HANAMUSUBI（ハナムスビ）白 2025 750ml

#ドメーヌ・イトウ #岡崎市 #限定商品

商品コード ： 37414

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商品説明
ワインデータ
産地 日本/愛知県　 容量 750ml
ワイナリー ドメーヌ・イトウ 度数 11.5%
品種 巨峰、ジャスミン、ゴルビー、シナノスマイル
商品詳細
【醸造家からのコメント】
自然のサイクルとの共生を大切にし、草生栽培・減農薬・有機質肥料の施用を通じて、生態系を生かしたぶどう栽培を目指すワイナリーです。ロゴも「ぶどう」と「自然のサイクル」を表現しており、大地の恵みや太陽、気候、さまざまな生きものの力を受けて実を結ぶ姿が込められています。ワインは、食用ぶどう由来の豊かな香りと種まわりのうまみを生かし、飲むと原料のぶどうを思い描けるような味わいを目指しています。

【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
巨峰やさまざまな赤品種のぶどうを使用。熟した桃、カリン、リンゴの蜜っぽさのようなニュアンスがあり、豊潤な果実味が口に広がります。全体的にまろやかな味わいで、余韻にドライな印象が残ります。
その日に飲んでも美味しいですが、日にちの経過と共に、味わいが柔らかく変化するので、翌日以降も楽しめます。冷やしすぎず飲んで頂くほうが一層楽しむことができます。
数年前から飲んでいますが、この味わいでこの価格は凄いです！いつも驚かされています。この感動を体験していただければ嬉しいです。是非お試しください。

※ワイン名に「白」と記載していますが、外観は淡いオレンジがかった色です。巨峰など赤品種をプレスした果汁を使用しているための色合いです。

ドメーヌ・イトウ HANAMUSUBI 白 2025

Domaine Ito HANAMUSUBI White 2025

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