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【日本酒】矢尾(やお)赤磐雄町50 純米大吟醸 無濾過生原酒 R7BY 1800ml ※クール便発送
#矢尾本店 #秩父市 #限定商品 #3月27日入荷
- 商品コード ： 37451
￥3,960（税込）
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- 商品説明
酒データ 産地 埼玉県 容量 1800ml 蔵元 矢尾本店 日本酒度 -23.0 度数 15% 酸度 1.9 精米歩合 50% アミノ酸度 0.8 原料米 雄町 酵母 埼玉F酵母 商品詳細 新生「矢尾本店」の挑戦を象徴するスピンオフ作品として、岡山県赤磐産雄町を全量使用した純米大吟醸です。木村直之杜氏の新体制のもと、600kgの小仕込みで丁寧に醸されたほんのりと澱が絡む無濾過生原酒で、これまでにない新しい酒質を追求したリッチな限定酒です。
みずみずしく甘い香りが立ち上がり、ジューシーで旨味のあるボディが広がります。日本酒度-22.8という豊かな甘みがありながら程よい酸味が加わることで後味は驚くほどスッキリと仕上がり、アルコール15度台の繊細さと力強さが絶妙に調和した味わいです。
無濾過生原酒のフレッシュさと赤磐雄町50％精米による贅沢な旨味が融合した逸品です。進化した矢尾本店の新たな挑戦をぜひその舌で体感してください。
※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。矢尾 赤磐雄町50 純米大吟醸 無濾過生原酒
やお あかいわおまち５０ じゅんまいだいぎんじょう むろかなまげんしゅ
Yao Akaiwa Omachi 50 Junmai Daiginjo Unfiltered, Unpasteurized and Undiluted Sake
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