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『いいとこ取り。澄んで、濃い』

【日本酒】黒牛(くろうし)純米 中取り 無濾過生原酒 R7BY 1800ml ※クール便発送

#名手酒造店 #海南市 #限定商品 #4月3日入荷

商品コード : 37426

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商品説明
酒データ
産地 和歌山県 容量 1800ml
蔵元 名手酒造店 日本酒度 非公開
度数 17.5% 酸度 非公開
精米歩合 55・60% アミノ酸度 非公開
原料米 山田錦 酵母 協会9号酵母(香露・熊本酵母)
商品詳細
搾りの工程の中でも最も酒質のバランスが良いとされる「中取り」部分のみを贅沢に瓶詰めした、R7BY限定の逸品です。無濾過生原酒ならではの力強さと黒牛ブランドが誇る純米酒の完成度が融合した、旬のエネルギーをダイレクトに感じられる仕上がりです。

搾りたてのフレッシュなガス感と中取り由来の極めてクリアで濃密な旨味が最大の魅力。重厚なボディ感がありながらも雑味のない洗練された口当たりで、米の甘みと穏やかな酸が絶妙なバランスで調和した芳醇な余韻がこの時期しか味わえない格別な体験をもたらします。

脂の乗ったお刺身やしっかりとした味付けの料理と互いに高め合う、食中酒としても抜群の存在感を放ちます。黒牛の「真髄」を冷やしてその鮮烈な旨味をぜひ存分にお楽しみください。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

黒牛(くろうし)純米 中取り 無濾過生原酒 R7BY

くろうし じゅんまい なかどり むろかなまげんしゅ

Kuroushi Junmai, Middle Press, Unfiltered, Unpasteurized and Undiluted Sake


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