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『農家が醸す、本物の泡』

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【シードル】ドメーヌ・ミズキ・ナカイ ナカイ・ヨイチ・シードル 2022 750ml

#ドメーヌ・ミズキ・ナカイ #余市町 #限定商品

商品コード ： 37549

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商品説明
ワインデータ
産地 日本/北海道 容量 750ml
ワイナリー ドメーヌ・ミズキ・ナカイ 度数 7%
品種 自社農園のりんご（プラムリー）
商品詳細
【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
2023ヴィンテージは完売。バックヴィンテージが入荷しました！

酸味が強く香り豊かなリンゴ「ブラムリー」から生まれるシードルは、余市らしいフレッシュな酸とリンゴ本来の甘みがバランスよく調和した、爽やかで飲みやすい一本。ハーブや白い花を思わせるニュアンス、そして引き締まったドライな後味が心地よく残ります。甘さを抑えたクリーンな味わいは、食事との相性も抜群。

余市町初の「葡萄農家直営のワイナリー」として、2023年に設立。
事業母体の「中井観光農園」は、農園としては約100年の歴史があり、1985年から醸造用葡萄栽培を始めました。ワインの製造メーカーに葡萄を供給しています。
5代目の中井瑞葵（みずき）さんは、ドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦さんのもとで、2年間ワイン造りを学び、2023年9月に醸造免許を取得。自社のワイナリーとして設立しました。
未来へ繋がるワイナリーの新しい形が誕生しました！

ドメーヌ・ミズキ・ナカイ ナカイ・ヨイチ・シードル 2022

Domaine Mizuki Nakai Yoichi Cidre 2022

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