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【日本酒】飛囀 鵠(HITEN HAKUCHO)Type-B R7BY 720ml
#飛良泉本舗 #にかほ市 #限定商品
- 商品コード ： 37604
￥2,090（税込）
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- 商品説明
酒データ 産地 秋田県 容量 720ml 蔵元 飛良泉本舗 日本酒度 -17.0 度数 13% 酸度 4.6 精米歩合 60% アミノ酸度 非公開 原料米 秋田酒こまち 酵母 No.77 商品詳細 飛良泉が醸す「飛囀 鵠」第二弾が、いよいよ羽ばたきます。例年シリーズの中でも最もバランスに優れるとされる「Type?B」ですが、今作はその既存イメージを塗り替える、意欲的で新たな表情を見せる仕上がりとなっています。
オレンジやネーブルを彷彿とさせる鮮やかな柑橘系の酸味が主役。今作はあえて常温での飲用を推奨しており、冷やしすぎないことで甘みがより豊かに感じられ、果実感溢れるジューシーな魅力を存分に堪能できます。
洋食や揚げ物、油の強い中華料理とも抜群の相性を誇り、飛良泉の代名詞である「酸」が油分を心地よく洗い流します。常温でこそ真価を発揮する「酸の酒」の新たな挑戦をぜひお楽しみください。飛囀 鵠 TypeB
ひてん はくちょう たいぷB
Hiten HAKUCHO Type-B Yamahai Junmai, Undiluted Sake
酒の勝鬨スタッフレビュー
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