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【日本酒/夏酒】鶴齢 露草色(かくれい つゆくさいろ)美山錦 火入れ R7BY 720ml
#青木酒造 #南魚沼市 #季節限定
- 商品コード ： 37578
￥1,991（税込）
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- 商品説明
酒データ 産地 新潟県 容量 720ml 蔵元 青木酒造 日本酒度 非公開 度数 16% 酸度 非公開 精米歩合 非公開% アミノ酸度 非公開 原料米 美山錦 酵母 非公開 商品詳細 無濾過生原酒シリーズからバトンを受け取り、新シリーズ「風味絶佳」の第6弾「鶴齢 露草色」の火入れバージョンがいよいよ登場です。地元・新潟県産の「美山錦」を使用し、丁寧に火入れを施すことで、生酒の瑞々しさはそのままに、より一層の透明感とまとまりのある味わいへと進化させました。
香りはあくまで穏やかに。美山錦らしい軽快なタッチと、火入れによって引き出されたキメ細やかな旨みが調和した「超辛口」の仕上がりです。生酒時よりも雑味が削ぎ落とされ、スッと喉を通り抜ける凛としたキレと、鮮やかで端正な余韻が際立ちます。
伝統色である「露草色」が夏の風に揺れるような、涼やかで上品な佇まい。キリッと冷やしていただくことで、夏の食卓に格別の清涼感を運びます。今しか出会えない、熟成の入り口に立つ特別な「鶴齢」をぜひお愉しみください。鶴齢 露草色 美山錦 火入れ
かくれい つゆくさいろ みやまにしき
Kakurei Tsuyukusa-iro Miyamanishiki Pasteurized Sake
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