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『煙感ひかえめ、華やかな甘み』

【ジャパニーズウイスキー】井川蒸溜所 シングルモルト Dessin Series Fauna 50度 700ml

#井川蒸溜所 #静岡市 #限定商品 #5月22日入荷

商品コード ： 37926

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商品説明
酒データ
産地 静岡県 容量 700ml
蒸留所 井川蒸溜所 度数 50度
酒別 シングルモルト 原材料 モルト
商品詳細
南アルプスの豊かな大自然に抱かれた井川蒸溜所が送る、ライトピートタイプのシングルモルトジャパニーズウイスキーです。南アルプスの生態系が織りなす「調和」をウイスキー造りに重ね合わせたデッサンシリーズのピーテッドモデルとして、大空を優雅に舞うクマタカをラベルに纏い登場しました。

バーボンバレル・シェリーカスク由来の甘く華やかな原酒をベースに、フェノール値15ppmのピーテッド原酒を巧みにブレンド。煙感を抑えめに整えることで井川らしい豊かな甘みが美しく引き立ち、さまざまな原酒が幾重にも重なり合う多層的で調和のとれた奥深い味わいに仕上がっています。ストレートでじっくりと向き合うのがおすすめです。

植物をモチーフにした「Flora」と対をなす本作は、将来的に目指す12年物レギュラーウイスキーへの道のりを体現しています。南アルプスの多様な生命のレイヤーを感じさせる、造り手のこだわりが詰まった特別な味わいをぜひご堪能ください。

井川蒸溜所 シングルモルト デザイン シリーズ ファウナ

Ikawa Distillery Single Malt Dessin Series Fauna
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