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【黒糖焼酎】まーらん舟 固形仕込み 2026 30度 1800ml
#富田酒造場 #奄美市 #限定商品
- 商品コード ： 38082
￥7,199（税込）
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- 商品説明
酒データ 産地 鹿児島県 容量 1800ml 蔵元 富田酒造場 度数 30% 麹 黒麹 蒸留 常圧蒸留 原料 黒糖（徳之島・徳南製糖社）米麹（国産） 商品詳細 「まーらん舟 固形仕込み」は、徳之島の徳南製糖による直火製法の希少な黒糖をそのまま使う“固形仕込み”が最大の特徴です。黒糖を塊のまま甕へ投入し、ゆっくり溶かしながら発酵させることで、素材の香りと旨みを逃さず閉じ込めています。
味わいは、黒糖を噛んだ瞬間のような濃厚な風味が広がり、徳之島の硬水がもたらすやさしい甘みや青さ、ほのかな苦み、そしてミネラル感が調和します。2026年仕込みでは黒麹菌をG型へ変更したことで、より深みのある味わいへと進化し、島の自然が浮かぶような余韻が続きます。
2026年4月蒸留のフレッシュな仕上がりを、アルコール度数30度のしっかりとした骨格で楽しめる特別な黒糖焼酎です。数量限定の取寄せ品のため、伝統製法と新たな挑戦が生む豊かな風味を味わう絶好の機会となっています。まーらん舟 固形仕込み 2026 30度
まーらんせん こけいじこみ
Maransen Solid-State Fermentation Kokuto Shochu 2026
酒の勝鬨スタッフレビュー
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酒の勝鬨 柳澤
2026/06/18 11:13
固形のまま仕込まれた黒糖の、まさに「今かじった瞬間」のような濃厚な風味が広がる。ミネラル感とほのかな苦みが調和したこの深い味わいは、ぜひストレートやロックでじっくりと楽しみたい贅沢さ。 しかし、その重厚さに反して、最後はまるで魔法のようにすっと爽やかに消えていく、見事なキレの良さを持っている。
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