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【日本酒】津島屋外伝 特別純米 Bright 2026 Episode 2 1800ml ※クール便発送
#御代桜醸造 #美濃加茂市 #限定商品 #8月5日入荷
- 商品コード ： 38405
￥3,300（税込）
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- 商品説明
酒データ 産地 岐阜県 容量 1800ml 蔵元 御代桜醸造 日本酒度 非公開 度数 11% 酸度 非公開 精米歩合 60% アミノ酸度 非公開 原料米 山田錦 酵母 協会14号酵母(金沢酵母) 商品詳細 御代桜醸造が手掛ける低アルコールの新たな可能性を追求するシリーズの第二章。前作（Episode 1）をマイナス5℃の氷温環境で約一年間じっくりと熟成させ、時間の力を借りて完成させた意欲作です。
アルコール度数11度の軽快さながら、一年間の氷温熟成によって甘みと酸、旨みがゆっくりと溶け合い深い一体感が生まれています。熟した白い果実や柑橘、ほのかなハーブを思わせるアロマが香り立ち、シャルドネを彷彿とさせる滑らかな口当たりと透明感が広がります。後口には山田錦由来の上品な旨みが穏やかな余韻として残ります。
流水の和柄が浮かび上がる真っ白なラベルとグリーンの瓶が和モダンな魅力を演出。醸した直後の輝きから熟成を経て磨かれた豊かな変化を、ぜひご堪能ください。
※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。津島屋外伝 特別純米 Bright 2026 Episode 2
つしまやがいでん とくべつじゅんまい ぶらいと 2026 えぴそーど２
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