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【日本酒】栗林(りつりん)2026 六郷東根(ピンクラベル)火入 720ml
#栗林酒造店 #美郷町 #限定商品 #8月7日入荷
- 商品コード ： 38443
￥1,870（税込）
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- 商品説明
酒データ 産地 秋田県 容量 720ml 蔵元 栗林酒造店 日本酒度 -6.0 度数 16% 酸度 2.0 精米歩合 50・60% アミノ酸度 0.6 原料米 美郷錦 酵母 亀山酵母 商品詳細 奥羽山脈の麓に位置し、清らかな水と大きな昼夜の寒暖差に恵まれた六郷東根地区で育てられた美郷錦を使用。近年続く夏場の高温による米質の変化に対応し、地域の個性をより明確にするため、通常よりも麹の割合を高めて仕込んだこだわりの純米酒です。
麹比率を上げたことで生まれる豊かでふくよかな米の旨味が特徴です。芳醇な米の甘みと旨味の中に、きれいな酸味が絶妙なアクセントとして効いており、しっかりとした味わいがありながらもすっきりと洗練された後味をお楽しみいただけます。
濃密な米の旨味とキレのある酸のコントラストは、しっかりとした味付けの料理や肉料理、コクのあるお食事と抜群の相性を見せます。同時期に展開される「金沢西根（クリームラベル）」との飲み比べで、仕込みによる表情の違いをじっくりとお楽しみください。栗林(りつりん)2026 六郷東根(ピンクラベル)火入
りつりん 2026 ろくごうひがしね ひいれ
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