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『米の旨みが優しく広がる、上品な味』

【日本酒】栗林(りつりん)2026 金沢西根(クリームラベル)火入 1800ml

#栗林酒造店 #美郷町 #限定商品 #8月7日入荷

商品コード : 38444

3,520(税込)

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商品説明
酒データ
産地 秋田県 容量 1800ml
蔵元 栗林酒造店 日本酒度 -2.5
度数 16% 酸度 1.5
精米歩合 50・60% アミノ酸度 0.8
原料米 美郷錦 酵母 亀山酵母
商品詳細
広大な横手盆地の真ん中に位置し、恵まれた気候の中でベテラン生産者が育てた金沢西根産の美郷錦を使用。地域の個性をより明確にするため、「田んぼの違い」と「醸造方法の違い」を追求し、原料米の特徴をストレートに活かした純米酒です。

美郷錦ならではの魅力がバランスよく引き出されており、柔らかな米の旨味と程よい酸味が心地よく調和しています。癖がなくスムーズな口当たりで、素材の味わいを優しく引き立てる素直で上品な仕上がりです。

美しく整った味わいは、和洋中を問わず幅広いお料理と抜群の相性を見せます。同時期に展開される「六郷東根(ピンクラベル)」との飲み比べで、地域や仕込みによる表情の違いをじっくりとお楽しみください。

栗林(りつりん)2026 金沢西根(クリームラベル)火入

りつりん 2026 かなざわにしね ひいれ


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酒の勝鬨スタッフレビュー

  • 店舗 平田

    2026/08/08 16:25

    透明感のある口当たり、柑橘系を思わせる酸を感じ、全体的にシャープな印象です。

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