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『完熟白桃香る、上品な熟成酒』

【日本酒/秋酒】雁木(がんぎ)純米吟醸 ひやおろし R7BY 1800ml

#八百新酒造 #岩国市 #季節限定 #9月2日入荷

商品コード ： 38606

￥4,290（税込）

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商品説明
酒データ
産地 山口県 容量 1800ml
蔵元 八百新酒造 日本酒度 非公開
度数 15% 酸度 非公開
精米歩合 50% アミノ酸度 非公開
原料米 山田錦・西都の雫 酵母 非公開
商品詳細
秋の訪れを知らせる数量限定酒「純米吟醸 ひやおろし」が登場しました。麹米に山田錦、掛米に西都の雫を使用し、50%まで丁寧に磨き上げて丹念に醸された純米吟醸酒です。春先に搾られたお酒をひと夏の間じっくりと熟成させ、最高のコンディションで蔵出しされる、季節感あふれる味わいです。

完熟した白桃を思わせる華やかな香りが優しく立ちのぼり、口に含むとなめらかな旨みが心地よく広がります。ひやおろしならではの熟成によって育まれた柔らかな甘みと、全体を引き締めるシャープな酸が見事に調和。上品できれいな口当たりでありながら深みのある味わいに仕上がっています。

洗練された味わいとすっきりとした後味が魅力で、秋の味覚を引き立てる食中酒として最適です。少し冷やして華やかな香りと綺麗な酸を楽しむのはもちろん、常温で広がるなめらかな旨みをじっくりと味わうのもおすすめです。秋の特別な食卓を彩る一杯として、この時期だけの熟成された味わいをぜひご堪能ください。

雁木(がんぎ)純米吟醸 ひやおろし R7BY

がんぎ じゅんまいぎんじょう ひやおろし
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