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『もち米四段仕込み、深まる旨み』

【日本酒/秋酒】勢正宗(いきおいまさむね)イエローカープ 純米 秋あがり R7BY 1800ml

#丸世酒造店 #中野市 #季節限定 #9月2日入荷

商品コード ： 38618

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商品説明
酒データ
産地 長野県 容量 1800ml
蔵元 丸世酒造店 日本酒度 +2.0
度数 14% 酸度 非公開
精米歩合 60% アミノ酸度 1.3
原料米 長野県産酒米90・ひめのもち10 酵母 長野Ｃ
商品詳細
秋の季節限定酒として、深みある味わいの「イエローカープ」が登場しました。伝統的な「もち米四段仕込み」を用いて醸し、冷蔵庫でじっくりと低温熟成。夏を越して秋を迎えたことで、お米本来の旨みとまろやかさがいっそう引き立った、特別な秋あがりの純米酒です。

シリーズの中でも特に「旨み」と「まろやかさ」にこだわって仕上げられているのが特徴です。丁寧な醸造と低温熟成によって、米由来の豊かな旨みと角の取れた穏やかな酸が見事に調和。一口含めば心地よくまろやかな口当たりがふんわりと広がる、深みと幅のある味わいをお楽しみいただけます。

秋の深まりとともに旬を迎える味覚や、出汁の効いた料理、温かい和食と抜群の相性を誇る食中酒です。冷やしてすっきりと旨みを楽しむのはもちろん、常温やぬる燗でまろやかなコクを膨らませて味わうのもおすすめです。この時期にしか出会えない熟成の美味を、ぜひご堪能ください。

勢正宗(いきおいまさむね)イエローカープ 純米 秋あがり R7BY

いきおいまさむね いえろーかーぷ じゅんまい あきあがり

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