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『熟した山田錦、まろやかなコクキレ』

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【日本酒/秋酒】秋とんぼ きもと純米 山田錦 R7BY 720ml

#泉橋酒造 #海老名市 #季節限定 #9月3日入荷

商品コード : 38649

¥2,090(税込)

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商品説明
酒データ
産地 神奈川県 容量 720ml
蔵元 泉橋酒造 日本酒度 +8.1
度数 16% 酸度 1.8
精米歩合 80% アミノ酸度 0.6
原料米 山田錦 酵母 協会9号酵母(香露・熊本酵母)
商品詳細
自社栽培で丁寧に育てた酒造好適米「山田錦」を使用し、ひと夏を越えて豊かな熟成を深めた純米酒です。空へと飛び立ち、未来の方向を見定めているかのような印象的な「ホバリングとんぼラベル」を纏い、新たな挑戦への想いとともに秋の訪れを告げる味わいに仕上がっています。

熟成を経て角が取れたまろやかな口当たりと、自社栽培山田錦ならではの力強く奥深い米の旨みが広がります。伝統的なきもと造り由来の豊かなコクを持ちながらも、しなやかでキレのある余韻が心地よく残ります。

しっかりとした旨みとコクを備えた味わいは、秋の味覚や濃厚な料理とも抜群の相性を誇ります。冷やしてクリアな旨みを楽しむのはもちろん、お燗にすることで隠れたコクと香りが引き立ち、食事とともにじっくり楽しみたいひとときに最適です。

秋とんぼ きもと純米 山田錦 R7BY

あきとんぼ きもとじゅんまい やまだにしき


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