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『メロンの香りと、凛としたキレ』

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【日本酒/秋酒】伝心(でんしん)秋 純米 生詰原酒 R7BY 720ml

#一本義久保本店 #勝山市 #季節限定 #9月7日入荷

商品コード : 38670

¥1,760(税込)

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商品説明
酒データ
産地 福井県 容量 720ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 非公開
度数 17% 酸度 非公開
精米歩合 65% アミノ酸度 非公開
原料米 越の雫・さかほまれ 酵母 自家培養酵母
商品詳細
秋の深まりとともに登場する季節限定の純米生詰原酒「伝心 秋」。福井オリジナルの酒米「越の雫」と「さかほまれ」を贅沢に掛け合わせたハイブリッド醸造により誕生した味わいです。「越の雫」がもたらす豊かな潤いと、「さかほまれ」の美しい透明感が溶け合い、秋ならではの奥行きある旨味の二重奏を奏でます。

もぎたてのメロンを思わせる初々しく爽やかな香りが広がり、みずみずしい酸味と成熟したビターネスが絶妙なバランスで調和します。原酒ならではの重厚感と凛とした酸が下支えとなり、最後は透明感あふれるキレ味で心地よく締めくくります。

秋の味覚や濃密な季節料理と引き立て合う食中酒として、豊かな晩酌の時間を演出します。しっかりと冷やして鮮烈な味わいと切れ味を楽しんだり、少し温度を上げて深まる芳醇さを堪能したりと、秋の夜長にじっくりと味わいたい一杯です。

伝心(でんしん)秋 純米 生詰原酒 R7BY

でんしん あき じゅんまい なまづめげんしゅ


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