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『濃密ジューシー、贅沢生熟成』

【日本酒】大山(おおやま)純米大吟醸 完熟超なまちょ R7BY 720ml

#加藤嘉八郎酒造 #鶴岡市 #限定商品 #9月7日入荷

商品コード : 38692

¥2,200(税込)

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商品説明
酒データ
産地 山形県 容量 720ml
蔵元 加藤嘉八郎酒造 日本酒度 +1.5
度数 17% 酸度 非公開
精米歩合 非公開 アミノ酸度 非公開
原料米 非公開 酵母 山形NF-KA+1801
商品詳細
大山(おおやま)から登場した特別限定酒「完熟超なまちょ」。本来は特別純米酒で仕込むお酒を、贅沢にも純米大吟醸で表現し、720mlのみでお届けします。搾りたての無濾過生酒をすぐに瓶詰・密栓し、低温でじっくりと生熟成。飲み頃を迎えた絶妙なタイミングで瓶火入れを行うことで、生のフレッシュ感と熟成による深みを閉じ込めています。

ドライフルーツやはちみつ、カラメルを思わせる生熟成由来のコク深い香りとともに、洋ナシや桃のような果実味あふれるジューシーなアロマが華やかに漂います。口当たりは柔らかく、純米大吟醸ならではのリッチな味わいがやさしく広がり、厚みのある甘味と旨味、心地よい酸味が調和。豊かな余韻を残しながらも、後味は軽快で抜群のキレを誇ります。

味も香りも豪華に仕上がった、「超」生貯蔵酒の名にふさわしい味わいです。毎日の晩酌やお気に入りの料理と合わせる特別なひとときに、今しか味わえない「完熟」の旨味とキレを、ぜひじっくりとお楽しみください。

大山(おおやま)純米大吟醸 完熟超なまちょR7BY

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