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【日本酒/秋酒】旭日(きょくじつ)辛口純米 ひやおろし R7BY 1800ml
#藤居本家 #愛荘町 #季節限定 #9月7日入荷
- 商品コード ： 38710
￥3,388（税込）
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- 商品説明
酒データ 産地 滋賀県 容量 1800ml 蔵元 藤居本家 日本酒度 +10.0 度数 15% 酸度 18.0 精米歩合 70% アミノ酸度 1.9 原料米 玉栄 酵母 協会14号酵母(金沢酵母) 商品詳細 春に生まれ、ひと夏を越えて秋に目覚めた本格派の辛口純米酒「旭日 辛口純米 ひやおろし」。滋賀県産の酒米「玉栄」を100%使用し、じっくりと寝かせることでお米本来の深いコクと旨味を引き出しました。秋の訪れとともに味わいが深まり、豊かな旨味とキレのある辛口が融合した秋限定の味わいをお届けします。
玉栄特有の芳醇なお米の「うま味」がじんわりと広がり、しっかりとした飲みごたえを感じさせます。力強い米の旨味を抱えながらも、後味はキリッとした辛口のキレと酸味が余韻を爽やかに締めくくり、旨味がありながらも重たさを感じさせない絶妙なバランスに仕上がっています。
お米の旨味がしっかり乗った味わいは、秋に旬を迎える様々な食材や料理と幅広く引き立て合います。冷やしてキリッとしたキレを楽しむのはもちろん、少し温めて米の旨味と香りをさらに際立たせて味わうのもおすすめです。この季節ならではの豊かな味わいを、ぜひじっくりとご堪能ください。旭日(きょくじつ)辛口純米 ひやおろし R7BY
きょくじつ からくちじゅんまい ひやおろし
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