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【芋焼酎】小牧(こまき)Challenge No.1「みちしずく」25度 1800ml
#小牧醸造 #さつま町 #限定商品 #9月7日入荷
- 商品コード ： 38469
￥2,970（税込）
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- 商品説明
酒データ 産地 鹿児島県 容量 1800ml 蔵元 小牧醸造 度数 25% 麹 白麹 蒸留 常圧蒸留 原料 さつまいも（鹿児島産みちしずく）米麹（国産米） 商品詳細 小牧醸造が新たな焼酎造りの可能性に挑む限定試作シリーズ「小牧Challenge」より、No.1となる「プロメテウス（みちしずく）」のご案内です。2022年に公表された注目の新品種さつまいも「みちしずく」を使用し、その酒質と秘められたポテンシャルを確かめるべく造った挑戦的な本格芋焼酎です。「基腐病」に強く黄金千貫の代替原料としても期待が集まる新原料に、蔵の技と情熱を注ぎ込んでいます。
常圧蒸溜と河内白麹菌を用いることで、新品種「みちしずく」ならではの素材の特性を余すことなく引き出しています。白麹由来の優しく豊かな風味と、お芋本来のほのかな甘みやコクが広がり、これまでにない新しさを感じさせつつも素朴で深い味わいをお楽しみいただけます。
ストレートやロックでじっくりと原料の風味を確かめていただくのはもちろん、水割りやお湯割りで香りと旨みを引き立てて味わうのもおすすめです。焼酎の未来を切り拓く挑戦と、新原料「みちしずく」の秘められた味わいをぜひこの機会にご堪能ください。小牧(こまき)Challenge No.1「みちしずく」25度
こまき ちゃれんじ みちしずく
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