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『山田錦が誇る、きもとの旨み』

【日本酒/秋酒】惣誉(そうほまれ)きもと特別純米 ひやおろし R7BY 720ml

#惣誉酒造 #市貝町 #季節限定 #9月10日入荷

商品コード ： 38721

￥2,046（税込）

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商品説明
酒データ
産地 栃木県 容量 720ml
蔵元 惣誉酒造 日本酒度 +4.0
度数 15% 酸度 非公開
精米歩合 60% アミノ酸度 非公開
原料米 山田錦 酵母 協会6号酵母(新政酵母)
商品詳細
秋の深まりとともに楽しみたい限定酒「惣誉 ひやおろし」。酒米には最高峰として名高い「兵庫県特A地区産山田錦」を100%使用し、伝統のきもと仕込みで丁寧に醸しています。春に搾られたお酒が夏の間に静かに熟成を深め、秋を迎えてますます旨味が乗った味わいです。

角が取れた柔らかでスムーズな口当たりが広がり、きもと造りならではの密度の高い豊かな旨味が心地よく口中に満ちていきます。最高品質の山田錦がもたらす深みのある味わいと、熟成によって育まれたまろやかさが絶妙に調和し、飲み応えがありながらも洗練された余韻をお楽しみいただけます。

秋の味覚と引き立て合う上質な食中酒として仕上がっており、旬の和食や旨味豊かな料理と相性抜群です。冷やしてすっきりと味わうのはもちろん、ぬる燗にすることで旨味の密度と香りがさらに引き立ちます。この季節だけにしか味わえない豊かな熟成感を、ぜひご堪能ください。

惣誉(そうほまれ)きもと特別純米 ひやおろし R7BY

そうほまれ きもととくべつじゅんまい ひやおろし

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