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『角がとれた、深みと旨み』

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【日本酒/秋酒】竹雀(たけすずめ)純米 ひやおろし R7BY 720ml

#大塚酒造 #池田市 #季節限定 #9月9日入荷

商品コード : 38728

¥1,980(税込)

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商品説明
酒データ
産地 岐阜県 容量 720ml
蔵元 大塚酒造 日本酒度 +4.0
度数 15% 酸度 1.6
精米歩合 60% アミノ酸度 非公開
原料米 五百万石 酵母 協会7号酵母(真澄酵母)
商品詳細
秋の訪れを告げる銘柄「竹雀(たけすずめ)純米 ひやおろし」です。原料米に五百万石を用いて丁寧に仕込んだ純米酒を、ひと夏じっくりと寝かせました。熟成を経ることで新酒時の角や渋みが綺麗にとれ、まろやかな旨味と深みが一層引き立つ、秋ならではの仕上がりです。

お米本来の豊かで芯のある旨味に、心地よい酸がしっかりと調和しています。口に含めば深みのあるコクが広がり、お食事の美味しさを優しく引き立てます。冷やからぬる燗まで幅広い温度帯で味わいの変化を楽しめる、晩酌やお食事のお供にそっと寄り添う味わいです。

ひやおろしならではの豊かな実りと熟成の深みを感じられる味わいは、秋の味覚とも相性抜群です。食卓を温かく彩る晩酌酒として、ぜひこの機会にお楽しみください。

竹雀(たけすずめ)純米 ひやおろし R7BY

たけすずめ じゅんまい ひやおろし


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