商品コード ： 38729

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商品説明

酒データ

産地	新潟県	容量	1800ml
蔵元	越銘醸	日本酒度	+2.0
度数	14.7%	酸度	1.5
精米歩合	60%	アミノ酸度	1.2
原料米	五百万石	酵母	新潟酵母G74

商品詳細

越銘醸が醸す特約店限定銘柄より、秋の季節限定酒「山城屋（やましろや）穂垂-hodare-」です。山城屋らしいシャープで研ぎ澄まされたスタイルに、一夏の熟成を経た透明感のある柔らかな丸みを重ね合わせました。残暑が残る現代の秋の気候に寄り添い、軽やかさと奥行きを兼ね備えた、山城屋が提案する新しい「NEO淡麗辛口」です。 さらりとした飲み口の中にほのかなとろみを感じる滑らかな質感と、口の中で穏やかに広がりのち淡雪のようにすっと消えていく上品な余韻が魅力です。原酒でありながら軽快な低アルコール設計に仕上げることで、重たさを感じさせず、確かな輪郭と米の深い味わいを実現しています。 暑さが残る時期にはキリッと冷やして軽快に、秋が深まる頃にはお燗にして柔らかな円熟味を引き立てるなど、季節の移ろいとともに異なる表情を楽しめます。秋の旬の食材や幅広い料理を引き立てる食中酒として、ぜひこの機会にご堪能ください。 山城屋(やましろや)穂垂-hodare- R7BY やましろや ほだれ

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