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【日本酒/秋酒】大七(だいしち)純米きもと 冷やおろし R7BY 1800ml
#大七酒造 #二本松市 #限定商品 #9月11日入荷
- 商品コード ： 38765
￥3,685（税込）
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- 商品説明
酒データ 産地 福島県 容量 1800ml 蔵元 大七酒造 日本酒度 +3.0 度数 15% 酸度 非公開 精米歩合 65・69% アミノ酸度 非公開 原料米 五百万石・チヨニシキ 酵母 自社酵母 商品詳細 きもと造りを愚直に守り続ける大七酒造から届く秋の限定酒「冷やおろし」。超扁平精米によって研ぎ澄まされた原料米を用い、丁寧に育まれたきもとの酒は、半年間の熟成を経て「熟成の戸口」に立ったばかりの特別な状態です。まだ若々しさを残しながらも、秋の深まりとともに味わいをのせて解禁されます。
つきたてのお餅を思わせる、穏やかでふっくらとした心地よい香味が優しく広がります。半年間の熟成が生み出す清々しくフレッシュな酸と、軽快でありながらもしっかりと乗った米の旨みが絶妙に調和。きもと造りならではの奥深いコクと軽快な後味がバランスよくまとまった、上質な味わいをお楽しみいただけます。
秋の訪れとともに少しずつ風が冷たくなり、夜が長くなる季節にぴったりの本格派食中酒です。冷やして味わうのはもちろん、お燗にして温めることで隠れた旨みとふくよかさが一気に開き、秋の旨味が詰まった旬の料理や温かい鍋物と最高の相性を魅せてくれます。秋の食卓を豊かに彩る一杯を、ぜひご堪能ください。大七(だいしち)純米きもと 冷やおろし R7BY
だいしち じゅんまいきもと ひやおろし
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