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『高嶺錦が誇る、淡麗辛口』

【日本酒】想天坊(そうてんぼう)高嶺錦 辛口純米吟醸 生詰原酒 R7BY 1800ml ※クール便発送

#河忠酒造 #長岡市 #季節限定 #9月15日入荷

商品コード : 38559

¥3,597(税込)

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商品説明
酒データ
産地 新潟県 容量 1800ml
蔵元 河忠酒造 日本酒度 +7.0
度数 16% 酸度 1.5
精米歩合 58% アミノ酸度 非公開
原料米 高嶺錦 酵母 非公開
商品詳細
「想天坊」ブランドより新登場した秋季限定の一本「高嶺錦 辛口純米吟醸 生詰原酒」。伝統の「甑(こしき)蒸し米」や「箱麹(はここうじ)製法」にこだわり、丁寧に辛口へと仕込んだ純米吟醸を、贅沢な生詰原酒仕様で蔵出しする限定酒です。

新潟県産「高嶺錦(たかねにしき)」を100%使用し、まさに“越後流淡麗辛口”を体現するキレの良さを誇ります。低温熟成を経ることで高嶺錦の研ぎ澄まされた旨味がやわらかく落ち着きのある味わいへと成長し、心地よい穏やかな香りが深い余韻をさらに引き立てます。

キリッとした辛口のキレと熟成による上品な旨味は、食中酒としてさまざまな料理のおいしさを引き立てます。熟成により深みを増した贅沢な味わいと豊かな余韻を、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

想天坊(そうてんぼう)高嶺錦 辛口純米吟醸 生詰原酒 R7BY

そうてんぼう たかねにしき からくちじゅんまいぎんじょう なまづめげんしゅ

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