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【日本酒】梅津のきもと「笊」山田錦60% R7BY 1800ml
#梅津酒造 #北栄町 #定番商品
- 商品コード ： 38689
￥4,649（税込）
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- 商品説明
酒データ 産地 鳥取県 容量 1800ml 蔵元 梅津酒造 日本酒度 非公開 度数 20% 酸度 非公開 精米歩合 60% アミノ酸度 非公開 原料米 山田錦 酵母 酵母無添加 商品詳細 割り水をせず、力強い米の旨味と骨太な味わいをそのまま活かした原酒シリーズ「梅津のきもと」。そのラインナップから、山田錦を60%まで磨き火入れを施した「笊」をお届けします。発酵中の醪を優しくザルに移し、自然と流れ出るにごり酒をそのまま瓶詰めした、手仕事の温もりを感じる一品です。
にごり酒特有のまろやかな口当たりと、「梅津のきもと」原酒ならではの重厚で奥行きある旨味が見事に調和します。お燗にすることで味わいの角が取れ、よりやわらかくふくよかな旨味が広がるのも魅力です。温めるほどにふわりと香りが立ち、心まで和らぐ優しい味わいへと変化していきます。
濃厚な旨味と、燗にして引き立つ穏やかな表情を兼ね備え、出汁の効いた鍋物や煮物、味わい深い和食と好相性です。肌寒さを感じる季節の晩酌や食中酒に、心も体も温まる上質な燗酒のひとときをお楽しみください。梅津のきもと「笊」山田錦60% R7BY
じゃんげ りょくじゃ ちょうからくち にじゅうど なまづめ
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