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『白麹が生む、新しい香露』

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【日本酒】香露(こうろ)惑星9号 純米酒 type-B 火入 R7BY 1800ml ※クール便発送

#熊本県酒造研究所 #熊本市 #限定商品 #9月14日入荷

商品コード : 38784

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商品説明
酒データ
産地 熊本県 容量 1800ml
蔵元 熊本県酒造研究所 日本酒度 +9.7
度数 13% 酸度 2.7
精米歩合 65% アミノ酸度 0.6
原料米 国産米 酵母 協会9号酵母(香露・熊本酵母)
商品詳細
熊本酵母(きょうかい9号酵母)の元株を管理する蔵元「熊本県酒造研究所」が手掛ける限定酒。「香露」の唯一無二の魅力を引き出す「惑星9号」シリーズより、麹の一部に白麹を使用した意欲作「type-B」の登場です。新しいラベルデザインとともに、これまでの印象を一新する新たな味わいをお楽しみいただけます。

ライムやかぼす、厚みのあるピンクグレープフルーツを思わせる爽やかで存在感のある香りが広がります。フレッシュな酸味がキュッと駆け抜け、爽快感がありながらも「香露」らしい上品なふくらみと旨味をしっかりと残した仕上がりです。

爽やかな酸味が際立つクリアな味わいは、餃子やキーマカレーといった挽肉やスパイスを使った料理とのペアリングにも最適です。いつもの果実味とはひと味違う、爽快で奥行きのある“ライム系”の美味しさをぜひご堪能ください。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

香露(こうろ)惑星9号 純米酒 type-B 火入 R7BY

こうろ わくせい9ごう じゅんまいしゅ たいぷB ひいれ


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