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【日本酒/秋酒】鰍(かじか)特別純米 ひやおろし R7BY 1800ml
#大村屋酒造場 #島田市 #季節限定 #9月24日入荷
¥3,850(税込)
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| 酒データ |
| 産地 | 静岡県 | 容量 | 1800ml |
| 蔵元 | 大村屋酒造場 | 日本酒度 | +4.0 |
| 度数 | 16% | 酸度 | 1.4 |
| 精米歩合 | 60% | アミノ酸度 | 1.3 |
| 原料米 | 五百万石 | 酵母 | NEW-5 |
| 商品詳細 |
| 大井川の清流に棲む魚にちなんで名付けられた「鰍」。180日にわたり低温でじっくりと囲い育てた大村屋酒造場の特別純米ひやおろしです。小さな体で激流にも負けない魚のたくましさに、酒造りへの想いを重ねています。 立ち香には穏やかな熟成感が漂い、含むと爽やかな吟醸香とともに果実を思わせる上品な甘みとふくよかな旨味が広がります。口あたりはなめらかで、後口にはみずみずしさを残しながら、余韻とともに綺麗にキレていくのが魅力です。 しっかりとした素材の味を持つ秋の味覚や、焼き魚などとの相性も抜群。芳醇辛口の食中酒として、季節の移ろいとともにゆっくりとご堪能ください。 鰍(かじか)特別純米 ひやおろし R7BY かじか とくべつじゅんまい ひやおろし |
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