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『ほんのりバナナケーキ風味』

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【日本酒】遊穂(ゆうほ)年輪 THE FIRST 純米酒 2026 1800ml ※クール便発送

#御祖酒造 #羽咋市 #限定商品 #9月28日入荷

商品コード : 38804

¥3,740(税込)

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商品説明
酒データ
産地 石川県 容量 1800ml
蔵元 御祖酒造 日本酒度 +5.5
度数 16.5% 酸度 2.3
精米歩合 非公開% アミノ酸度 非公開
原料米 玉栄65 酵母 協会9号酵母(香露・熊本酵母)
商品詳細
今年もついに、秋の遊穂の季節がやってきました。毎年恒例の第一弾として登場する「THE FIRST」は、冷蔵庫でじっくりと熟成させた純米酒です。この後に続く2nd、3rdへの旅の、まさにスタート地点となります。

澄んだレモンイエローの色合いに、穀物や白玉を思わせる素朴な香りと、ほんのりとした果実のニュアンス。しっかり冷やすと、繊細でクリアな口当たりに熟成によるまろやかさが重なり、スマートで引き締まった印象です。骨格のしっかりとした旨みに熟成の複雑さを感じさせながらも、FIRSTらしい若々しさが残っています。常温に近づくにつれ、熟したバナナのような甘く香ばしい香りがふくらみ、まるでバナナパウンドケーキのような味わいへと表情を変えていきます。

温度とともに移ろう変化を楽しめるのはもちろん、保管温度や期間を変えて、自分流に育てられるのも年輪シリーズならではの面白さです。今後リリースされる2nd、3rdと飲み比べれば、時間そのものを味わう贅沢な体験になります。まずはこの「THE FIRST」から、今年の熟成の旅をお楽しみください。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

遊穂(ゆうほ)年輪 THE FIRST 純米酒 2026

ゆうほ ねんりん ざ ふぁーすと じゅんまいしゅ


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酒の勝鬨スタッフレビュー

  • 店舗 竹谷

    2026/10/09 16:36

    香りはおだやか。しっかりとした旨味と熟成感。軽い苦みですっきりとキレます。

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