2023年に木村直之杜氏体制へ移行した「矢尾本店」は、伝統を守りながら新たな挑戦を続ける“新生”の姿を示しています。その象徴として掲げられた「秩父市から全国へ」というテーマのもと誕生したのが「狼炎」シリーズです。新年最初のリリースとなる本作は、蔵が誇る最高峰の酒米・兵庫県産山田錦を贅沢に用いた超限定の仕込みとなっています。

「AKAYANEクラフトスピリッツ」シリーズから、スパイスの王様を主役に据えた革新的なクラフトスピリッツが誕生しました。美食家の五感を刺激する「AKAYANE ブラックペッパー」は、1,000本のみの希少な限定生産です。

富山県産の酒米「雄山錦」を使用し、亀の井酒造が限定で仕上げた「黒ばくれん・新酒生酒」が入荷しました。立山連峰の主峰に由来する名を持つ希少な酒米による新酒で、旬の時期だけの特別なキレと香りが魅力です。

「酒の勝鬨」限定企画として誕生した、初嵐の特別ラベル「雷様あらばしり」。富山県産の酒米「雄山錦」で醸した純米酒の生原酒で、しぼりたての中でも最も勢いのある「あらばしり」だけを詰め込んだ、躍動感あふれる仕上がりです。