【酢】雑賀(さいか) 吟醸赤酢 1800ml
#通年商品 #和歌山県 #酢
¥2,376(税込)
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商品データ |
産地 | 和歌山県 | 容量 | 1800ml |
蔵元 | 九重雑賀 | 原料 | 米・酒粕 |
商品詳細 |
山田錦100%の純米大吟醸の酒粕を3年以上熟成させ、さらに純米酒を加え、30石の大木桶で120日以上発酵・熟成させた、極上酢です。 木桶仕込みならではの、上品でまろやかな口当たり、深みのある味わいが、素材の美味しさをより一層引き立てます。 すべてのお酢料理、ドリンクビネガーのベースはもちろん、 和洋中のお料理にちょっと加えるだけで、風味豊かに味をひきしめてくれます。 雑賀(さいか) 吟醸赤酢 さいか ぎんじょうあかず |
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