【日本酒】開運(かいうん)【大吟醸】伝・波瀬正吉 箱入 1800ml ※クール便発送
#通年商品 #掛川市 #土井酒造場
¥11,165(税込)
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酒データ |
産地 | 静岡県 | 容量 | 1800ml |
蔵元 | 土井酒造場 | 日本酒度 | +6.0 |
度数 | 17% | 酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 35% | アミノ酸度 | 非公開 |
原料米 | 山田錦 | 酵母 | 非公開 |
商品詳細 |
波瀬杜氏から長く薫陶を受け、その能登流の技術を受け継いだ榛葉杜氏が醸す、土井酒造場さんのフラッグシップに位置づけられるお酒です。 能登杜氏波瀬正吉伝承の技能により仕込んだ香り高いお酒です。 能登杜氏四天王の筆頭と称され、1968年から土井酒造場の杜氏を40年に亘って務めた故・波瀬正吉翁(1932年~2009年)。今でこそ杜氏の名を冠した製品は珍しくありませんが、この「開運 大吟醸 伝 波瀬正吉」が杜氏の名を冠した初めての清酒だと言われています。 ※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。 開運(かいうん)【大吟醸】伝・波瀬正吉 箱入 かいうん だいぎんじょう でん・はせしょうきち はこいり |
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